3月18日，耐菲丝·地力夏提认真制作咖啡。

3月18日，耐菲丝·地力夏提为糕点做最后的装饰。

石榴云/新疆日报记者秦梅花摄影报道

3月18日，在乌鲁木齐市天山区大湾南路街角的“一个咖啡店”内，店主耐菲丝·地力夏提笑意盈盈，热情待客。

耐菲丝本科学的是金融专业，毕业后机缘巧合，她喜欢上了咖啡这个行业。为提升自己的能力，耐菲丝远赴上海，从甜品店基层岗位做起，辗转多家门店潜心学习，在日复一日的实践中打磨技艺、积累管理经验，后来成为店长，完成了从追梦者到手艺人的蜕变。

2023年秋，耐菲丝返乡创业，避开繁华商圈，在僻静小巷开起属于自己的小店。这家因阳光选址、坚持自我审美的小店意外爆红，成为网红打卡地。但耐菲丝始终坚守初心，拒绝流量浮躁，深耕咖啡与甜点品质，不断精进技艺。如今，店里已有4名员工，收入也与日俱增。

“我不纠结于网红店的标签，也不焦虑未来的不确定。”耐菲丝说，只要能做出让人感到幸福的咖啡和甜点，这条路就值得坚定地走下去。