春耕时节,哈密瓜如何全链布局赢未来

2026-03-16来源:天山网

天山网-新疆日报记者 魏永贵
  春意萌动,哈密市哈密瓜进入播种季。3月12日,哈密市哈密瓜鲜果产业链平台服务中心种质研发中心育苗大棚内,一排排嫩绿的哈密瓜苗“躺”在苗床上,有的刚萌发两片子叶,有的已舒展开真叶。

  “这一片是西州蜜,这一片是加格达,那一片是老汉瓜……”技术员陈东升轻点遥控,喷淋器喷出水雾,他一边查看瓜苗长势,一边记录苗床温湿度。这些瓜苗,即将被移栽至哈密市伊州区双季哈密瓜设施大棚内。

  作为“中国哈密瓜之乡”,哈密在前期工作基础上,今年将继续依托哈密瓜鲜果产业链平台服务中心,以哈密为基地,面向全国甜瓜主产区、主销区,推进“产、贮、运、加、销”一体化发展,推动哈密瓜产业从单一种植向高效益、全链条、品牌化转型。

3月12日,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心哈密瓜产业文化中心内,利用哈密瓜开发上市的各类化妆品。马志娟摄

  哈密瓜鲜果产业链平台服务中心2026年工作计划明确,推动平台所属各企业实现全年总营收目标8亿元,并围绕“百亿市值上市公司、百亿交易中心、百亿规模供应链金融平台”三年核心目标,推进产能落地、金融赋能等四大维度工作。

  哈密瓜鲜果产业链平台服务中心所属企业哈密瓜鲜果投资运营有限公司董事长李林介绍,在产能布局上,今年将以新疆为核心,构建运营面积1.5万亩的“优品稳供365基地”,通过“自营占比1%—合作占比10%—带动占比20%”的模式推进主产区基地建设,依托自治区哈密瓜产业集群建设项目,不断提升综合供给能力,打造可复制的“技术包”“产品包”。

  今年,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心持续深耕深加工领域。在该中心建成的哈密瓜产业文化中心内,一款新上市的哈密瓜酒吸引游客驻足,导购员打开礼盒,两种颜色、风味的果酒清晰可见。

  “这是我们最新的自营产品,用尾瓜和破损瓜加工而成。”该平台市场运营部负责人杜德乐介绍,尾瓜和破损瓜仅卖相不佳,品质却无问题,过去常被浪费,如今加工成果酒,既保留风味,又提升价值。

3月12日,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心哈密瓜产业文化中心内,工作人员展示新开发的哈密瓜果酒。马志娟摄

  在丰富深加工产品线、重点推进果酒、果汁等品类的同时,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心积极拓展文创、研学等产品线,强化新建成的“蜜源实验室”功能,提供各类哈密瓜精深加工产品的定制,建立“产品创新合伙人”机制,构建新产品孵化平台。

  为增强哈密瓜产业的辐射力,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心今年建成了全国哈密瓜商品交易中心,该中心集线上交易、价格发现、信息服务于一体。这是该中心推动哈密瓜产业制定产品标准、推广行业品牌的重要举措。

  “我们要通过交易中心形成哈密瓜公允价格。”哈密瓜鲜果产业链平台服务中心品牌流量推广中心负责人魏立汉说,在种植户、种植企业、销售商对市场真实成交价有疑问时,可在交易中心查询和结算。“交易中心将有助于推动哈密乃至新疆获得哈密瓜的定价权。目前,我们已经推出了哈密瓜交易指数,这个指数即将从1.0版升级至2.0版本,未来逐步形成覆盖询价、报价、成交价等数据的全套交易指数,让哈密成为全国哈密瓜价格的风向标。”

  与此同时,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心还依托中国商业联合会易货贸易分会,打造了线上易货平台,通过“出口哈密瓜—换回所需商品—本地货币结算”模式,打通海外渠道,规避贸易壁垒和汇率波动影响,推动哈密瓜进入中东、东南亚市场。

  哈密瓜的文化内涵也在不断深挖中。魏立汉介绍,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心积极推动哈密瓜文化从“小文化”向“大文化”转型。“去年我们开发了‘哈小蜜’‘蜜匣纪’等IP文创,今年将以‘丝路星宿’为主题,推动传统文化与哈密瓜文化的融合。”

  魏立汉说,哈密瓜浑圆如天球、瓜纹如星宿,与中国古代天象观高度吻合。目前,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心正策划“仰天看人间”“丝路星宿”等IP账号,配套短视频、短剧,不断提升哈密瓜“新文化IP”的影响力。

  在推动产业发展方面,哈密瓜鲜果产业链平台服务中心开设了“金融+”新通道。哈密瓜鲜果产业链平台首席财务官梁宗欣介绍,中心将上线供应链金融服务平台,为种植商、销售商、产品开发商定制专项金融产品,形成“数据穿透+精准投放”标杆,打通产业链与金融的链接,复制闭环服务模式。

  “今年哈密市召开的第四届哈密瓜产业高质量发展大会上,这些成果都将得到体现。”李林说。