博斯腾湖:冬捕民俗激活冰雪季

2026-01-20来源:新疆日报

石榴云/新疆日报记者 任江 通讯员 胡侍琦

身着鲜艳服饰的舞者翩翩起舞;民间艺人高声唱响祝赞词,祈愿渔获丰盈;近百名身穿翻毛皮袄、腰系红色绸带的渔民,在“鱼把头”的带领下整齐列队,拉开巨型渔网举行醒网仪式……1月18日13时许,博斯腾湖第十八届冰雪季冬捕活动在大河口景区拉开帷幕。这场集民俗体验、冰雪娱乐、美食畅享、特产展销于一体的盛会,吸引了全国各地的游客齐聚冬日的博斯腾湖畔,共同见证“冰湖腾鱼”的壮观景象。

博斯腾湖水域面积达1646平方公里,盛产草鱼、鲢鱼、鳙鱼等32种鱼类,是新疆最大的渔业生产基地。每年冬季,这里都会举行传统的冬捕活动。如今,冬捕不仅是当地渔民增收的重要途径,更成为展示地域文化、拉动冰雪旅游的亮眼品牌。

伴随着“鱼把头”一声高亢的起网号子,最令人期待的巨网捕鱼环节正式开始。渔民们合力拉动渔网,冰层下的鲜鱼纷纷跃出水面,在冰面上翻腾跳跃,形成“万鱼腾湖”的壮观景象,现场欢呼声与相机快门声此起彼伏。当日首网捕获量1.2万余斤。

活动的重头戏当属头鱼拍卖环节。象征“鸿运当头”的头鱼是一尾重达16千克的草鱼,刚一亮相便引发热烈竞价。最终,来自库尔勒的客商姜维鑫以11.8万元将其收入囊中。

冬捕节的民俗美食体验区香气四溢,10口大锅架设在冰面之上,厨师们现场将鲜鱼切块,配以博湖辣皮子、番茄等食材,烹制出香辣、清炖、红烧等多种口味的鱼宴。热气腾腾的鱼汤、鲜美的鱼肉让游客赞不绝口。除了招牌鱼宴,烤肉、博湖烤鱼等特色美食也琳琅满目,全方位满足游客的味蕾体验。“鱼汤鲜而不腥,鱼肉紧实够味,这才是地道的湖鲜风味!冰上娱乐项目也很丰富,带孩子玩得很尽兴,这趟来得太值了。”游客杨惠说。

“冬捕活动不仅是一次民俗文化的集中展示,更是以文塑旅、以旅彰文的生动实践,已成为全县冬季文旅的一张亮丽名片。”博湖县文化体育广播电视和旅游局局长袁阳表示,“我们以冬捕为核心,打造沉浸式消费场景,既带动本地农产品和手工艺品销售,拓宽群众增收渠道,也通过非遗与旅游的深度融合,让千年渔猎文化焕发生机、代代相传。”

依托乌尉高速通车带来的交通便利,博湖县正串联大河口、白鹭洲、莲海世界等景区,打造精品冬季旅游线路,围绕“吃住行游购娱”全链条提升服务品质,通过系列特色文旅活动点亮冰雪经济,在守护好生态底色的同时,激活“冷资源”的经济价值,实现文化传承、生态保护与经济效益的协同共赢。