石榴云/新疆日报记者 范琼燕

濒临破产的小厂销售额超4000万元，需要多久？

不到两年！

创造这一励志故事的主人公堪称传奇，一个在祖国西部，一个在东部；一个是弘扬传统工艺15年的果丹皮匠人，一个是从银行转型的专业投资人。

这对“小零食CP”组合就是伊犁果丹皮农业投资有限公司总经理尼合买提·马合木提和佛山投资人李美涛。

5月19日一早，尼合买提来到伊宁市六星街正在装修的店铺查看施工进度，这里将成为推广他家果丹皮产品的体验店，还要引入特色糕点、水果等产品，预计在6月中旬开业。

2010年，本打算钻研苹果脆制作工艺的尼合买提失败了，结果浪费了大量苹果。不甘心失败的他，尝试用这些半成品苹果做成果丹皮，竟取得成功，受到消费者青睐。2012年2月，他成立了伊宁市秋乐科农业科技开发有限公司。

可创业并非一路坦途，家庭作坊式的生产管理模式难抵市场冲击，2015年，尼合买提的公司入驻喀赞其小微工业园，想借助园区的优惠政策谋求发展。但企业来不及壮大，资金链断裂。为了留下技术核心团队，他做了一个大胆且冒险的决定——通过网贷来为技术人员发放工资，到2022年底，他已欠下20万元的网络贷款。

2023年，转机来了，伊宁市委和市政府协调农商银行及融资担保公司为其提供300万元资金支持。

机缘巧合，尼合买提在广东认识了李美涛。2023年5月，得知朋友公司遇到困难，李美涛来实地考察。一周后返回佛山的他给尼合买提打来电话，“300万元已打款，你先干起来！”两人连合同都没签，李美涛就给他投了资。

“他说看中了新疆人的实诚。就像黑夜里的一盏明灯，给我带来了希望。”尼合买提感慨地说。有了政府和投资人的支持，当年7月，伊犁果丹皮农业投资有限公司注册成立，注册资金600万元，整合供应链上下游资源，全面布局生产、销售与研发板块。

尼合买提开始大刀阔斧地改革。他深知，果丹皮作为伊犁人喜爱的零食和非物质文化遗产，有着深厚的文化底蕴和市场需求，但传统制作工艺繁琐，经济效益不高，必须进行创新。

用Excel管理原料损耗，不再只是习惯“心里有本账”；从广东请来专业会计制定详细的预算，以此控制成本；引进设备、邀请专家改进生产工艺……李美涛是专业的投资商，在企业管理、财务管理等方面经验丰富，这些优势恰好弥补了尼合买提的不足。在实际运营中，两人配合默契，合作效果很快显现出来。

公司组建了专业研发团队，深入研究市场趋势和消费者偏好，加大研发投入。一方面，坚决不添加任何人工添加剂，确保产品味道自然纯正；另一方面，不断创新，推出低糖、低脂等健康型果丹皮以及多种新口味果丹皮，满足消费者多样化口味需求。

在销售渠道上，尼合买提也进行了大胆创新。线上，公司与各大知名电商平台紧密合作，充分利用直播带货、网络营销等新兴销售手段，打破地域限制，让产品畅销全国。线下，公司积极参加各类农产品展销会，与各地经销商建立长期稳定合作关系。同时通过跨境电商，让中亚、俄罗斯等地的消费者对果丹皮也有较高接受度。

5月以来，伊宁市圆通快递小哥伊力夏提·努尔扎提每天要揽收几百件果丹皮。伊犁哈萨克自治州邮政管理局党组成员、副局长马君介绍，今年一季度，果丹皮寄递业务量已达81万件，这还是在生产淡季实现的。果丹皮已成为当地快递产品的“一匹黑马”，为此，该局计划将其培育成快递服务现代农业典型项目。

2024年，公司旗下伊宁市秋乐科农业科技开发有限公司销售额达4000万元。今年，该公司产值预计突破亿元。

记者感言

品味小零食里时代发展的回甘

采访尼合买提的故事，如品尝一块伊犁果丹皮——初尝是传统手艺的质朴，细品却能嚼出时代发展的回甘。

从濒临破产到产值即将过亿元，这个故事最打动记者的不是数据的跨跃，而是其中蕴含的力量：传承非物质文化遗产的韧性，体现了一种文化自信；市场经济活力迸发，一西一东跨越山海的合作，印证了新时代疆粤协作的无限可能；乡村振兴释放的无限潜力，快递单量快速增长的背后，是疆品出疆出海的生动实践。

在六星街即将开业的体验店里，我们看到传统与创新的碰撞：俄罗斯风格和欧式风格橱窗，陈列着采用现代化工艺制造的传统新疆味道，电商连接着中亚餐桌。这恰是新疆发展的缩影——用最朴实的智慧，拥抱最潮的浪潮。

记录这样的故事，不仅是在书写某一个体的奋斗，更是为这个“传统也能当网红”的新时代作注。当边疆特产碰上互联网+，把握机遇就有无限可能，只要敢闯敢试，再小的作坊也能酿出甜蜜的奇迹。