巴州葡萄酒在江格尔那达慕——文化旅游非遗体验活动中精彩亮相
时间:2018-08-24 | 来源:库尔勒晚报 | 作者:谷桂红

巴州葡萄酒在江格尔那达慕——文化旅游非遗体验活动中精彩亮相
草原品酒会芳香飘四野

  本报讯(记者谷桂红)看着蓝天,望着草原,吃着手把肉,品着葡萄酒,8月18日,参加江格尔那达慕——文化旅游非遗体验活动的来自五湖四海的游客们在中国最大的高山优质草原——巴音布鲁克草原上享受着这一切。
当天的巴音布鲁克草原,借着文化旅游之风,迎来八方贵客,美食与美景当前,怎能没有美酒相伴?白酒略微辛辣,啤酒未免随意,甘美醇厚的葡萄美酒则当属首选。
  风从草原吹过,飘来葡萄美酒的芳香。巴州产区的“乡都”、“芳香”、“天塞”、“中菲”、“国菲”、“轩言”、“元森”等一批具有一定市场认知度和影响力的葡萄酒品牌,当天都出现在了草原的展台上。它们已获得“绿色产品”、“有机产品”认证,被评为“新疆名牌”、“新疆著名商标”、“中国驰名商标”等。各色葡萄美酒为当天的江格尔那达慕——文化旅游非遗体验活动增添了别样风情。
  新疆地处北纬30°至50°之间,具有适合多品种葡萄种植的风土条件,是全国公认的最早种植葡萄、酿造葡萄酒的地区,与法国的波尔多、美国的加州一同被誉为“世界三大黄金葡萄酒产区”。从1959年轻工业部投资在巴州筹建新疆第一座500吨果酒厂开始,葡萄酒规模化生产已有近60年的历史,尤其是近年来,巴州党委、人民政府将酿酒葡萄种植作为特色产业加以扶持,使葡萄酒产业在我州得以快速发展,成为全国重要的优质葡萄酒产区之一。
  巴州现有酿酒葡萄种植面积22万亩,约占全疆总面积的40%,初步形成了焉耆东西戈壁产区、和硕产区、博湖南山产区和和静产区,特别是巴州焉耆盆地因独特的水土光热资源和气候条件以及灌溉天山雪水、濒临博斯腾湖,酿酒葡萄中所含的糖、酸、单宁、色素等几大指标要素,经权威机构和专家考察认证,优于国内大多数产区,加之有机、绿色、无公害,焉耆盆地被业内确认为世界“独一无二、不可复制”的优质酿酒葡萄黄金产区之一。
全州共有葡萄酒加工企业及酒庄37家,在国内外葡萄酒评酒大赛中屡获大奖;有力促进了新疆葡萄酒产业的持续、健康、协调发展。
  根据《自治州葡萄与葡萄酒产业发展规划(2013-2020年)》,巴州明确以博斯腾湖为中心,辐射焉耆、和硕、博湖和和静县“一湖四县百庄”的整体葡萄酒产业布局,积极打造葡萄酒产业综合发展。将适宜发展葡萄酒产业的酒庄确定为主要发展区域,通过葡萄、文化、旅游产业相结合,带动周边小酒庄的发展,实现三次产业融合发展。
  在八月的巴音布鲁克大草原上,在江格尔深情的吟唱中,游客们举杯畅饮,共享美好生活。

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