石榴云/新疆日报记者 陈疆林

高高低低的鸽笼，熙熙攘攘的人群，微信转账声不绝于耳……4月25日，新和县排先拜巴扎乡的鸽子巴扎热闹非凡。

鸽子巴扎占地面积10亩，每到巴扎日都人流熙攘。周边乡村的村民骑着电动车、开着私家车、坐着公交车，用铁笼子、塑料编织袋、网兜、纸盒子装着鸽子，甚至直接把鸽子揣在怀里，来赶这个巴扎。

“我的鸽子漂亮得很。你看，它的毛色看起来是灰色的，但是一飞起来就闪着绿色和紫色，它的翅膀上还有两道黑纹。”排先拜巴扎乡排先拜巴扎村村民吾斯曼·艾买提站在鸽笼前，对前来问询的顾客夸起了自家的鸽子。自从这个鸽子巴扎去年3月开市以来，他每周都会来赶巴扎。

吾斯曼是在返乡创业的阿不都·热依木的带动下开始养鸽子的。阿不都养鸽子已有十多年，每年出栏5万多羽鸽子，基本上都由企业收购，所以巴扎上鲜见他的身影。

吾斯曼告诉记者，自己只养了300多羽鸽子，“鸽子不太多，但是能挣不少钱。”

前来赶巴扎的排先拜巴扎乡阿热买里村村民亚森·如则是当地有名的养鸽户。2022年，在村党支部的引导下他开始带头养鸽子。经技术人员的全程指导，他的养殖规模从最初的几十羽发展到现在的400羽。

在这个巴扎上，村民个个是鸽专家。

巴扎上，喜爱鸽子的亚森围着一个个鸽笼转来转去。他不时蹲下来仔细观察，捧着鸽子看看翅膀上是否掉了毛，捏捏鸽子的腿看是否有骨折情况。最后，他从一位老人那里买了一只鸽子。“这只鸽子是信鸽，参加过很多比赛，拿过很好的成绩。”他说，“信鸽、筋斗鸽通过长时间的训练，在比赛中获得好成绩后会身价倍增。”

在新和县，卤鸽等美食也享有盛名。买肉鸽的人付款后直接把肉鸽拿到屠宰点，再交给巴扎餐饮区的美食摊主。用不了多长时间，经过精心烹饪，卤鸽子、烤鸽子、鸽捞面、鸽子汤就上桌了。

如今，种鸽繁育，鸽子养殖、加工……新和县肉鸽养殖业形成了全产业链，肉鸽养殖加工企业已颇具规模。